Carta
Aves
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Pollo En Salsa De Champignones S/49.00
Filete de pollo a la parrilla servido con una deliciosa salsa de champignones; acompañado de puré de papa amarilla y legumbres salteadas.
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Satimboca De Pollo S/48.00
Filete de pollo a la plancha coronado con jamón inglés; servido con salsa de jerez, acompañado de ravioles a la crema.
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Cordon Bleu S/46.90
Rollito de pollo relleno de jamón y queso edam, bañado en salsa de finas hierbas; acompañado de puré y legumbres.
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Ají De Gallina S/44.00
Exquisita pechuga de gallina deshilachada, en suave crema de ají amarillo y pecanas; servido con papa al vapor, huevo duro y arroz blanco.
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Arroz Con Pato S/49.00
Delicioso arroz en salsa de pato macerado en chicha de jora, cerveza negra, zapatllito loche y aderezo criollo
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Pollo Al Curry S/40.00
Trozos de pollo y durazno en salsa de curry; acompañado de arroz blanco.
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Pollo Roquefort S/52.00
Filete de pollo relleno de langostinos y espinaca en salsa de queso roquefort, acompañado de corazones de alcachofa rellenos de espárragos y champignones cubiertos de queso mozzarella; gratinado.
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Suprema De Pollo A La MaryLand S/38.00
Con crema de choclo, servido con papas al hilo coronado con plátano frito y lámina de tocino crocante.