Carta
Pesca Del Día
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Corvina San Sebastián S/69.90
Deliciosa corvina en reducción de vino blanco y selectos mariscos; servido con arroz blanco.
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Tataki De Atún S/50.00
Lomo de atún con cotra de ajonjolí, bañado en salsa tahi, (miel y curry) servido con ensalada fresca.
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Salmón Al Rey S/68.00
Exquisito salmón a la plancha coronado con champignones y cebolla confitada, cubierto de queso mozzarella gratinado y langostinos salteados servido con papas al vapor y salsa de limón.
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Corvina En Salsa De Langostinos S/69.00
Servido con arroz con choclo
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Pescado A La Meuniere S/63.00
Con papas doradas.
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Sudado De Corvina S/65.00
Exquisito filete de corvina escalfado en su propio jugo con conchas de abanico, langostinos, pulpo y calamar; acompañado de arroz blanco y yuca al vapor.
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Chita Al Ajo S/58.00
Chita entera dorada con salsa de ajo crocantes y almendras tostadas; servido con yuca y arroz blanco.
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Corvina Con Champignones S/64.00
En salsa portobello en finas hierbas; acompañado con puré (papa amarilla).
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Corvina A La Plancha S/66.00
Con papas fritas y ensalada fresca
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Corvina Al Vapor S/63.00
Servido con vegetales orientales en salsa de ostión; acompañado de arroz