A LA CREMA DE CONCHAS Y SUAVE AJÍ; SERVIDO CON CAMOTE GLASEADO Y CHOCLO DESGRANADO.

AL CURRY CON COCO; SERVIDO CON PAPA AMARILLA DORADA

QUESO RICOTA, BROCOLI, PIMIENTO, GAJOS DE MANDARINA EN DELICIOSO ALIÑO DE VINAGRETA AGRIDULCE DE NARANJA Y MIEL

SERVIDO CON ÑOQUIS AL QUESO AZUL

EN SALSA DE CHAMPAGNE; SERVIDO CON PAPA HORNEADA AL SOUR CREAM

BAÑADO EN SALSA DE MOSTAZA DIJÓN; ACOMPAÑADO DE ARROZ ARVERJADO.